夏は桃　桃　桃〜！
桃のおいしい季節です！
半割の桃をレモンシロップでマリネして
まるごとどーんとのせました
フィユタージュの一番生地のサクサクパイの上に
カスタードと生クリームと隠し味をちょっと♡
めちゃうまですよ！
さくさくとろとろじゅわ〜っといろんな食感が一度に楽しめます
フレッシュな桃を存分に味わえるケーキです
おすすめです！

そしてもう一つ　大好きな
桃のフレッシュマリネとパンナコッタ　復活です！
去年の夏に出して大好評でした
コクがあってクリーミーでとろとろなパンナコッタに
ジューシーな桃が合うんです
こちらもぜひ！　ご賞味ください

どんぶりでもいけるかも♡

桃のショートケーキ　出来ました〜！
山梨の白鳳です♡
水蜜って言うくらい　ジューシーで甘い！
桃って美味しいですね〜
たっぷり入ってます！

台風が過ぎたらいっきに夏〜！暑いです！
熱中症に気をつけて　水分補給しましょうね
フルーツたっぷりのケーキはいかが？

西表島のマンゴーはもうすぐ終了になります
この後はメロンや桃　ブルーベリーなど
夏は使いたいフルーツがいっぱいで困ります♡

そうそう　梅ジャム作りました
和歌山の南高梅の熟したのを６割のお砂糖で
すっきりとした酸味のジャムに仕上げました
バテ気味の身体にいいですよ　きっと！
梅ジュースもあります
青梅ジャムの焼きタルトやパウンドケーキも！