本日はこちら！
ホワイトチョコクリームのショートケーキ
フランス栗のモンブランタルト　フロマージュクリュ
伊予柑でこぽんタルト　カフェバナナロール
たっぷり苺のタルト　です
どれもオススメです〜

スノーボールのショコラオランジュ　上
　　果汁で煮た伊予柑のピールとヴァローナの１００％カカオの
　　香りの良いほろっと崩れるクッキーです
オートミールショコラ　左　
　　カカオニブを入れたカリッとした食感の
　　オートミールクッキー
チョコチップクッキー　右
　　チョコチップ　カカオニブ　キャラウエイシードを入れた
　　サクサクのクッキー

チョコ系焼き菓子はまだまだ出ますよ〜
フィナンシェカカオ　抹茶のフィナンシェカカオ　
パウンドケーキ　などの他に　
テンパリングしたチョコをかけたクッキーも！
焼きタルトと生菓子は　2/11〜目一杯チョコ系になる予定です

ココアクッキーと紅茶クッキー　
この後チョコがけします〜

初日

３日目

６日目　ガーゼで漉して瓶詰め　煮沸

今年初のいちご水が出来ました！
いちごの味と香りをしっかり移した　いちごジュースの素です
牛乳で割って苺ミルク　ソーダで割って苺ソーダ
ヨーグルトも良し　ゼラチン加えて苺ゼリーなど
いろいろ楽しめます
栃木のわたなべいちご園さんの女峰いちごで作りました
味が濃くて美味しい苺からこそ出せるお味だと思います
ぜひ　ご賞味ください♡