いのこ洋菓子店

いのこ菓子店 新着 Information...

本日のケーキ &お知らせ

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本日はこちら!
パンナコッタ2種(黒豆紅茶ゼリー・桃)
紅茶のショートケーキ黒豆入り いちじくのタルト
マンゴーのタルト マンゴーのショートケーキ
ショコラトルテ です
マンゴーはほぼ終わりになります

 

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紅茶のショートケーキ黒豆入り
アールグレイ茶葉を焼き込んだふんわり卵生地に
茶葉を漬込んで味と香りを移した生クリームと
きび砂糖で炊いた黒豆をたっぷり入れました
ふんわり香りが広がります

 

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ショコラトルテ
すっきりした甘さのアクラチョコを焼き込んだ生地に
自家製杏ジャムをサンドし
アクラチョコのガナッシュで仕上げました
夏のさなかでも しっかりしたチョコケーキが
食べたくなる時ってありますよね♡
コーヒーと合わせて 香りを楽しみながら
ちびちび食べたいです
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いちじくを発見したので 早速タルトにしました〜
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いちじくやブドウが出てくると 秋の気配を感じます

 

 

営業日のお知らせ 
     8/14(火)営業 15(水)お休み
     8/21,22,23(火水木)お休みを頂きます
宜しくお願いいたします

王様のトルテ 焼きました!

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王様のトルテ お土産にいかが?
卵は卵黄のみを使い 溶かしバターもたっぷり
レモンとシナモンがふんわり香ります
オーストリア皇帝に献上されたお菓子で
きめの細かいふわっとした食感は
他には無い美味しさ♡
冷暗所で10日くらい日持ちします

 

 

こちらも焼きました〜
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生菓子のマンゴーのショートケーキとタルトは
もうしばらく作れます!

 

 

なんだか今年の夏は すっごく暑いか 台風か
って感じですね
無理せず のんびり いきましょう!
ご自愛ください〜

スコーン焼きました!

久々のスコーン

プレーンとくるみ入り

只今 焼きたてです〜

ブルーベリーヨーグルト &焼きたてマドレーヌ

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さっぱり爽やかヨーグルトムースに
長野の大粒ブルーベリー「ダロー」をのせました!
下は全粒粉生地で香ばしく
夏向きのお菓子ですね
長野のブルーベリーはほぼ終わりになります

 

今日は焼きたてマドレーヌ!
奥から ブルーベリー 杏 抹茶黒豆 抹茶ショコラ
朝焼きなので周りがさっくり中がふんわりです
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本日のケーキ

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パンナコッタ2種(黒豆紅茶ゼリー・桃)
レミントン ブルーベリーヨーグルト
マンゴーのタルト マンゴーのショート
プラムのタルト です

 

今日も恐ろしい暑さですっっ
皆様 お身体に気をつけて〜
ゆっくり休養と栄養とってくださいね〜

マンゴー♪ マンゴー♪

今日からマンゴーのお菓子が出てます♡

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マンゴーのショートケーキ ¥680
西表島完熟アップルマンゴーをたっぷり使いました!

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たっぷりサンド♪

 

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マンゴーのタルト ¥650
こちらもたっぷりのせてます♡
サイドテープ剥がすとこぼれ落ちます
タルト台と一緒に食べて下さいね

 

マンゴーがなくなり次第終了です
10日分くらい?でしょうか
気になる方はぜひ!お早めに〜

西表島完熟マンゴー 届きました!

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待望のマンゴー届きました!
今年は入荷しないかと思っていたので嬉しいです〜
明日8/2よりマンゴーのお菓子登場します
マンゴーのタルトとショートケーキ♡
お楽しみに〜
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おいしいですよ〜♡

朝市にご来店いただきありがとうございました!

急な日にちの変更にも関わらず
沢山の方にお越し頂いて
本当にありがとうございました 
また 暑い中お待たせしてしまいすみませんでした

5周年のお祝いの言葉も沢山頂戴し
本当に感謝しております

1年1年をちゃんと積み上げて
より美味しく 楽しく 
いつも側に置いて頂けるようなお菓子を目指して
励みたいと思います

これからもよろしくお願い申し上げます

 

 

遅ればせながら 朝市ケーキの写真です
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お花ありがとうございました〜