ふんわりしたスポンジ生地に
チョコソースとココナツをまぶした
オーストラリアのお菓子です

今回は
生地にドライフランボワを入れて
カレボーのルビーチョコに
いちごパウダーを加えたチョコソースにしました♪

春らしいベリーの酸味と
ふんわりしっとりの食感と
ちょっと懐かしいココナツのミルキーな感じが美味しいです♡

断面がこちら
ふわふわ〜

本日のケーキはこちら
柑橘タルト　いちごタルト　いちごゼリーのせパンナコッタ
ホワイトチョコクリームのショートケーキ　
フロマージュクリュオランジュ　レミントン
です

ちょっとお知らせ
３/２０（水）は祝日なので営業
１８、１９（月火）お休みします

２０日は久しぶりに
渋皮栗のビスキュイプディング作ります

お楽しみに〜

３/１４（木）はホワイトデー♪
久々にレミントン　作ります

ふんわりスポンジ生地に
チョコソースをつけて
ココナツをまぶした
オーストラリアのお菓子です
 　
今回はドライフランボワを入れた生地に
カレボーのルビーチョコのソースにして
ほんのりピンクになる予定

お楽しみに〜

そして
３/２０（水）は祝日なので営業します
３/１８、１９（月火）お休みします
よろしくお願いします

２０日の春分の日は
栗のビスキュイプディング作ります
こちらもお楽しみに〜

３/７（木）は仕込みの為　お休みします
５、６（火水）の定休と合わせて
連休になります
よろしくお願いします

先日のひなまつりケーキです
１人用（手前）と２人用サイズ

４人用サイズ　でした〜
チョコ生地と抹茶と桜葉パウダー生地の間に
チョコクリームとたっぷりのいちごをサンドしました

また来年のひな祭りに♡

ひなあられクッキーはまだ販売中です♪
ホワイトデーにいかがですか〜