いのこ洋菓子店

いのこ菓子店 新着 Information...

本日のケーキ

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本日のケーキはこちら
チョコ系はチョコバナナロールと
キャラメルオランジュショコラタルト
他 いちごのショートとパブロヴァと伊予柑のクリームタルト

チョコケーキはまだまだこれから作ります!
チョコ生地のショートケーキ チョコカスタードパイ
チョコバナナキャラメルタルトなど予定してます
お楽しみに〜

 

焼き菓子いっぱいです
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雨から雪に変わりました
結構大粒です
積もらなければ良いなあ〜
寒いし、、、 皆様お気をつけて!
(子供の頃は大喜びだったんですけどね)

ショコラ ショコラ ショコラ♡

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夜なべして〜出来ました〜
カレボーのホワイトチョコの板チョコ
(ヘーゼルナッツ・かぼちゃの種・ドライフランボワーズ入り)
紅茶クッキーのホワイトチョコがけ
フロルデカカオのアクラチョコ(すっきりした苦みが特徴)の板チョコ
(クルミ・ヘーゼルナッツ・ドライカシス入り)
ココアクッキーのアクラチョコがけ

 

さっくりクッキーと
テンパリングしたチョコが美味しくて
今年も作りました♡
バレンタインのこの時期はいつもと違って
チョコ系のお菓子がたくさん並びます!
ぜひ のぞきに来てください〜
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何かしらチョコを使ったお菓子
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ただいま焼きたて!

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焼チョコマドレーヌと金柑マドレーヌ
ただいま焼き上がりました〜

もうすぐバレンタインなので、、

チョコ系いろいろ作ります
まずはこちら
キャラメルオランジュショコラタルト 復活です!
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香ばしいココアサブレにチョコを塗って
米あめの柔らかいキャラメルと
果汁でゆっくり煮た自家製オレンジピール
すっきりした苦みのチョコ「アクラ」のガナッシュで
仕上げました
今年は四角い形で登場です

 

 

こちらはスノーボールショコラ
自家製オレンジピールをたっぷり入れた
チョコの香りが広がるサクサクホロホロのクッキーです
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ヴァローナのカカオ100%ココアの香りと
もともとのスノーボールのバターの香りとオレンジの香り
そして今年はカカオニブも入れちゃいました!
カリッとした食感とかむ毎に香りが広がります

どちらもオススメです
どちらも大好きなので毎年作っちゃいます♡

金柑のクリームタルト

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自家製金柑ジャムを使ったタルトです
クッキー生地にカスタードと金柑ジャム
ヨーグルトクリームと生の金柑をのせました
生地にはチョコを塗ってパリッとしてるので
割って崩しながら食べて下さい〜

すみません

本日16:30頃にご来店頂いた

ご家族連れのお客様

(筑波よりお越しくださった方)

1点入れ忘れてしまいました

大変申し訳ありませんでした

お気付きになられましたら

ご連絡くださいますようお願いします

よろしくお願いいたします     店主

恵方巻きロール 出来ました!

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今年も出来ました〜
ヴァローナのカカオ100%ココアのチョコ生地と
生クリームとフルーツで恵方巻きロール♫
6㎝×11㎝くらい 結構ボリューム有ります
二人で1本でちょうどいいかも
1本¥600です
今日2/2、3の2日間販売します
ぜひぜひ 北北西を向いて丸かぶりしてください〜

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節分が終わったら 次はバレンタイン♡
2/9からは焼き菓子 生菓子とも
チョコを使ったものを 沢山ご用意します!
お楽しみに〜
チョコがけクッキーいろいろ
キャラメルオランジュショコラタルト
ルレショコラ フィナンシェカカオ
などなど