お知らせ
4/4(木)は
仕込みの為 お休みします
定休日(4/2,3)と合わせて
連休になります
よろしくお願いします
今日明日の土日(3/30,31)は
12時より シュークリームです
ご注文毎にクリームを詰めます
出来立てをがぶっといっちゃってください〜♪
本日のケーキ
シュークリーム いちごゼリーのせパンナコッタ
ショートケーキ 金柑ショコラタルト
パタットショコラ タルトフリュイ(金柑せとか美生柑紅八朔)
いちごのタルト です
久しぶりのパタットショコラ
ちょっとお酒の効いた
チョコのお菓子です
NEW!きんかんショコラタルト
金柑を焼き込んだアーモンドタルトに
生クリームと合わせたカスタード
上にガナッシュチョコをかけました
柑橘とチョコは相性良し
シンプルに仕上げました
東京の桜も開花したそうですね
満開まで1週間くらいでしょうか
良いお天気で 桜が咲いた
それだけで
なんか わくわくします♡
お散歩がてら
ぜひ お越しください〜
本日はこちら
いちごゼリーのせパンナコッタ
いちごのショート
マロンショコラタルト
フロマージュクリュオランジュ
タルトフリュイ(金柑紅八朔美生柑せとか)
いちごのタルト
ヨーグルトチーズケーキ です
ヨーグルトチーズは
水切りヨーグルトとクリームチーズ、卵などを合わせて
湯煎で焼いたチーズケーキで
今回は下のタルトに
金柑と紅八朔を焼き込んでます
コーンフレーククッキー 焼きました〜
スノーボール・アマンドショコラも久々〜
スノーボール・シナモンティ♪
ちょっとお知らせ
次の土日 3/30、31は
12時からシュークリーム作ります
ご注文毎にクリームを詰めます
お楽しみに〜
そして 毎年恒例の4月の魚 ポワソンダブリルは
いちごの入荷がわからないので未定です
出来るとしたら4/6、7の土日と思ってます
今年は暖かかったので
早めにたくさん採れてしまい
今あまり採れないのだそうです
作れそうな時はまたお知らせします
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