本日の焼きタルトはイギリスのパイのお菓子
ミンスパイとメイズオブオナー（チーズパイ）です！
詳しくは後ほど！

今年もわたなべさんの元気いちご！

いちごたっぷりのパブロバ　久々登場〜
低温で２時間焼いたきび砂糖のメレンゲを器にして
たっぷりのいちごと生クリームをのせました
酸味とミルキーな甘さがクセになる美味しさ♡
今だけのおすすめです！

こちらも久々　フロマージュクリュ
ゼラチンを使わず　乳製品の力で固めたコクのあるレアチーズです
ザクザク食感の全粒粉生地がアクセント♡

このケーキに使うチーズの入荷が無く　しばらく作れなかったので
すごく嬉しいです♪
こちらもぜひ！

元気いちごの　クラシックショートケーキ
はちみつ牛乳バター入りのふんわりスポンジ生地に
いちごソースとミルクシロップでよりしっとり
たっぷりいちごと生クリームの　王道のショートケーキです！

本日のケーキはこちら！
生チョコブラウニー　黒豆と紅茶ゼリー　
ショートケーキ　モンブランタルト　いちごのパブロバ
オレンジタルト　フロマージュクリュ　です

焼菓子もだいぶ出来てきました〜

そして先程　宮崎の金柑が届きました！
これからしばらく金柑祭りになります
お楽しみに〜

久々登場！
いちごのパブロバとフロマージュクリュ
画像は後ほど〜