本日のおすすめ!タルトショコラ
タルトショコラが出来ました!
エピス(スパイス)生地のアーモンドタルトに
フランボワジャムとラムレーズンのバタークリーム
ガナッシュチョコにマロングラッセとナッツのせ
ちょっと複雑で深い味わいの大人のチョコタルトです
ぜひ!
中はこんな感じ
サックサクです♡
タルトショコラが出来ました!
エピス(スパイス)生地のアーモンドタルトに
フランボワジャムとラムレーズンのバタークリーム
ガナッシュチョコにマロングラッセとナッツのせ
ちょっと複雑で深い味わいの大人のチョコタルトです
ぜひ!
中はこんな感じ
サックサクです♡
好評だったので焼きました!
ミンスパイとメイズオブオナー
明日19日も焼く予定です(生地の都合でどちらかになるかも)
サクサクパイの焼き菓子 おすすめです〜
本日のケーキ
ショートケーキ 黒豆紅茶ゼリー パブロバ きんかんタルト フロマージュクリュ
タルトフロマージュ タルトフロマージュフリュイ です
カッテージチーズにバター卵黄生クリーム等を合わせて
タルトに流して焼いたタルトフロマージュ
そこにヨーグルトサワークリームとフルーツをのせて仕上げた
さっぱりしたあまり甘くないチーズケーキです♡
久しぶりのショートブレッド
おっきいハートと小鳥(鳩?)でラブ&ピース のつもり♪
平和〜な感じです
久しぶりに雪になりました!
足元から冷える感じも久しぶりです
どうぞお気をつけて お出かけください〜
で、そのあとはお家でぬくぬく
美味しいケーキでお茶しましょっ♡
宮崎のきんかんたっぷり きんかんタルト
きんかんを焼き込んだアーモンドタルトにカスタードと生クリーム
ジューシーなきんかんをたっぷりのせました!
おまけのココナツメレンゲの帽子
みかんを丸ごとかじったようなフレッシュさと爽やかさ
大人になってから食べるようになって
今では毎年欠かせないフルーツになりました
そのうちジャムも炊く予定です
コロコロきんかん♡
ミンスパイとメイズオブオナー 本日も焼きました〜
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