お知らせ

3/7(土)から渋皮栗のビスキュイプディング販売します!

隠れた人気者のビスキュイプディング♪
スポンジ生地と渋皮栗をごろごろ入れて
生クリームのプリン生地に浸して湯煎で焼いたしっとりケーキです
約1週間 12日までの日持ちです
1本 ¥1600です
お家でお籠もりするのにちょうどいいですよ♡

 

そして 本日よりちょっとお得なショートケーキ販売します
その名も 頑張れニッポン! ショートケーキ(ちょっと恥ずかしいかも)
生地やクリームなどその時々で変わりますが
上は白い生クリームでイチゴを丸ごとのっけて日の丸っぽく仕上げます
いつもより100円くらいお得なお値段でお出しします!

ここのところのちょっと沈んだ気分が ちょっと得することで
少しでも明るくなれたらいいなーと思います
期限は決めてないですがしばらく続けます〜

 

 

ひなまつりケーキ 出来ました〜


抹茶生地とチョコ生地でフルーツ(いちごバナナ八朔)とクリームをサンドして
ちょっとひし餅のイメージで作りました
クリームはクロテッドクリームにカスタードと生クリームを合わせた
コクのあるリッチなクリームです
ふんわり生地と合わせてパクッといっちゃってください〜

↓こちらは倍のサイズです
3月1日と2日の販売です(3日は火曜日で定休日になります)

本日のケーキ
ひなまつりケーキ キャラメルオランジュショコラタルト 
オレンジのチーズクリームタルト チョコバナナタルト
いちごショートパルフェ 小豆と紅茶ゼリー 八朔のタルト
です

 

どど〜んとクリームたっぷり♡

 

 

八朔タルトの上はイタリアンメレンゲです

カスタードとたっぷりの八朔
タルト台にも八朔を焼き込んでいます

3/1,2(日月)は ひなまつりケーキ!

詳しくは後ほど!