久しぶりのシュークリームです！
ご注文を頂いてから　クリームを詰めます

  
他　本日のケーキ
ココナツのパンナコッタ小豆と紅茶ゼリーのせ　いちじくショートケーキ 
ショコラトルテ　クリームフロマージュタルト　いちじくのタルト
バナナケーキ　チョコバナナタルト  タルトフリュイ　です

ショコラトルテはチョコレートを練り込んだ別立てのバター生地に
自家製杏ジャムをサンドして
ガナッシュチョコで仕上げてます
今日はヴァローナ社のカラクチョコを使用
まろやかで滑らかなカラクチョコに
杏ジャムがちょうど良いアクセントになってます♪

クリームフロマージュタルトは全粒クッキーの生地に　
クリームチーズ　バター　卵　生クリーム　レモンのアパレイユを流して焼き
自家製パッションフルーツジャムとサワークリームで仕上げました
ちょっと酸味があってコクがあって
全粒粉の香ばしさも有り　こちらもおすすめです

それにしても、、毎日暑い日が続きますね
皆さま　お身体に気をつけて
無理をせず　なるべくのんびり過ごしましょう〜
美味しいもの食べて♡

８/２９,３０（土日）の12時より
久しぶりにシュークリーム販売します！

ご注文毎にクリームを詰めます

バニラビーンズを入れてしっかり炊いたカスタードクリームに
生クリームを合わせたコクのあるクリームがたっぷり入ります

お楽しみに〜

久々登場！いちじくのショートケーキ
ふんわりしたビスキュイ生地に
生クリームとフレッシュのイチジクをたっぷりサンドしました〜
下の段にはいちじくジャムをサンド
ちょっと野性的でほの甘いイチジクが
蜂蜜バター牛乳入りのふんわりスポンジと生クリームによく合います♡
今の季節のおすすめです！

 
フルーツタルトはこんな感じです
ネクタリンといちじくとデラウェアのぶどうのせ
デラウエアは皮ごとが美味しいという新発見♪

本日のケーキ
パンナコッタ（桃と木苺ジュレ・小豆と紅茶ゼリー）
ショートケーキ　フルーツタルト　ガトーダコワーズ
チョコバナナタルト　です

今日はスコーンも焼きました（プレーン と紅茶）
バナナケーキも有ります（バナナ増量してきび砂糖にしました！）

毎日暑いです〜
どうぞ　気をつけてお越しください〜