いのこ洋菓子店

2018年03月の記事一覧

本日のケーキ

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本日はこちら!
抹茶のパンナコッタ 小豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ
クラシックショートケーキ いちごのシュークリーム
オレンジのタルト フロマージュクリュ 
パタットショコラ

 

 

いちごのシュークリーム
かりっと焼いたシュー生地に
カスタード生クリームいちごのせ♡
間違いない組合わせです!
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明日のエイプリルフールは
ポワソンダブリルが登場します!
お楽しみに〜
12時過ぎの販売です
あまり数は作らないので
なるべくご予約くださいね

4/1(日) ポワソンダブリル作ります!

4/1はエイプリル・フール

フランスで この日に食べられる

4月の魚と云う名のパイのお菓子です

折りパイ生地を魚の形に抜いて

カスタードクリームと

いちごをいっぱいのせた

可愛くって美味しいケーキ

2〜3人前位のサイズの予定です

12時過ぎのお渡しです

あまり数は作らないので

ご予約頂けると嬉しいです

シュークリームと本日のケーキ

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本日もシュークリーム♡
ご注文毎にクリームをつめます
出来立てをどうぞ!

 

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その他 本日のケーキ
クラシックショートケーキ(もうすぐ終了)
北海道小豆と抹茶のパンナコッタ フロマージュクリュ
レミントン タルトフリュイ パタットショコラ
です

 

今日も良いお天気ですね
桜 見に行かなくっちゃ!!

桜と抹茶とスナップエンドウ

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春ですね〜 桜ですね〜 ってことで
桜のショートブレッド 焼きました!
卵の入らない さくさくのクッキーです
コーングリッツのつぶつぶ感と 米粉でさくさく
桜の塩漬けとドライの桜を入れて
ちょっと塩気は強めで ふんわり桜が香ります

 

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こちらは抹茶のパンナコッタ
きび砂糖で炊いた北海道の小豆をたっぷりのせてます
いちごと抹茶のクランブルも少し添えて♡
春は抹茶とか小豆とか 美味しいですよね♪

 

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こちらは焼タルト 
スナップエンドウをのせてみました!
シャキッとした食感と野菜の青い香りと
下に敷いたアーモンドが香ばしく
なかなかいい感じです♡
グリーンアスパラの焼タルトが美味しいので
そのイメージで作りました
煮物に添えたさやえんどうとかお好きな方は
きっと好きだと思います!(?)
 

 

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いろいろフルーツのタルト
いろいろのってます〜

 

明日明後日の12時からはシュークリームです

3/24、25はシュークリーム!

今度の土日 3/24、25の12時より

シュークリーム販売します

桜が満開になるようなので

お花見がてら

お立ち寄りください〜

3/19(月)はお休み 21(水)は営業

3/21(水)は祝日なので営業します

代わりに19(月)お休みします

よろしくお願いします

メレンゲとパタットとバターケーキと本日のケーキ

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メレンゲメランジェ 出来ました!
ココナツ 抹茶 紅茶 きなこ 桜 
フランボワの6種類が
2個づつの12個入り¥450です
珈琲や紅茶のお供にしっかり甘くてさくさくのメレンゲは
相性バッチリです♡
アイスクリームや生クリームに添えても美味しいですよ
ひなまつりやホワイトデーに出したかったのが
今になりました〜 
珈琲とメレンゲ持って お花見なんてのもいいですね

 

 

こちらは生菓子のパタットショコラ
スポンジやパウンドなどの生地に 
ラム酒とラムレーズン、ジャムやガナッシュチョコを加え
お芋の形に丸めてガナッシュチョコをかけました
ラム酒の効いた大人のチョコケーキです
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こちらはりんごを焼き込んだカップケーキです
卵をお砂糖でふんわり泡立てて
溶かしバターをたっぷり入れた生地に
りんごを入れて焼きました
上はちょっとさっくり 中はしっとり
りんごの酸味がふんわりのおやつケーキです

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そして本日のケーキ
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ヨーグルトパンナのいちごゼリーとオレンジゼリー
ホワイトチョコレミントン パタット
チョコバナナカスタード フロマージュクリュ
ショートケーキ いちごのタルト です

 

良いお天気ですね
おやつ持ってお出掛けしましょっ♪

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