2018/2/25
焼き芋パイ!
低温でじっくり3時間くらい焼いて
そのままオーブンで1日寝かせた安納芋の焼き芋を
折りパイの1番生地で丸っと包み
200度のオーブンで約1時間焼きました
ねっとり甘いお芋と
さっくりパイ生地とバターの香り
シンプルでとても贅沢なお菓子です
おすすめです!!!
1個で3〜4人分
常温涼しいところで3日位の日持ち
大きさでお値段が違います
ぜひぜひご賞味ください〜
本日はシュークリームも♡
低温でじっくり3時間くらい焼いて
そのままオーブンで1日寝かせた安納芋の焼き芋を
折りパイの1番生地で丸っと包み
200度のオーブンで約1時間焼きました
ねっとり甘いお芋と
さっくりパイ生地とバターの香り
シンプルでとても贅沢なお菓子です
おすすめです!!!
1個で3〜4人分
常温涼しいところで3日位の日持ち
大きさでお値段が違います
ぜひぜひご賞味ください〜
本日はシュークリームも♡
出来ました〜
左から 金柑ジャム 梅ジュース 金柑シロップ煮
金柑ジャムは 種を取ってスライスした金柑を
少量の水で少し柔らかくなるまで煮て
金柑の半分のお砂糖と白ワインを加えて炊きました
しっかりと金柑がぎゅっと詰まってます
パンやヨーグルト チーズに合います♡
梅ジュースは今の時期はお湯割がおすすめ!
クエン酸たっぷり
ほっこり温まって身体に良いですよ きっと
金柑シロップ煮は 1対1のシロップで
柔らかくなるまで煮たものです
ヨーグルトやアイスに添えてデザートに♡
シロップだけ残っちゃったら
ソーダで割って飲んで下さいね〜
フィナンシェ焼きました!
本日ご予約頂いたチョコ生デコレーション5号サイズ
今はいちごがあってきれいですね
3月3日はひなまつりケーキを予定してます
チョコ生地と抹茶生地で
苺とホワイトチョコクリームをサンドして
ちょっと可愛く仕上げます
お楽しみに〜
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