いのこ洋菓子店

2016年08月の記事一覧

お盆なので 王様のトルテとパウンドケーキ

久々に焼きました

王様のトルテとパウンドケーキ

陽の当たらない涼しい場所で

8/20までの日持ちです

パウンドは南高梅とレモンと

クランベリーショコラと

カフェノワショコラ

どちらも ホールとカットあります〜

お土産にいかがでしょう

お盆の期間のお休みは

8/16(火)営業 17(水)お休み

23(火)〜25(木)お休み

以降 通常通り です
暑い日が続きます

のんびりいきましょう〜

ダコワーズシャンティイ と本日のケーキ

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アーモンドが香ばしいダコワーズに
生クリームをつけて召し上がれ〜
赤ワインジュレとプルーンも添えて♡
生クリーム好きの方 ぜひ!
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そしてこちら 本日のケーキ
マンゴーのショートケーキ ダコワーズシャンティイ
桃のマリネとパンナコッタ アップサイドダウンケーキ
マンゴーのタルト いろいろフルーツのタルト です

マンゴーは西表島から直送です
とても濃厚で香りも強く美味しいですよ〜
ショートもタルトもたっぷり使ってます!
お早めに〜 今のうちです〜

サンタスプルーンのアップサイドダウンケーキ

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アップサイドダウンケーキってご存知ですか?
型の底に果物を入れて 生地をかぶせて焼き上げて
最後にひっくり返す
ちょっと楽しいお菓子です

 

今回は長野から届いた「サンタス」プルーンを
焼き込んでみました!
生地にプルーンの果汁がしみて しっとりふんわり 
優しいお味です
赤ワインのジュレと生クリームでコクを出しました

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サンタスプルーンはポリフェノールが豊富で
赤ワインとの相性が良いんですよ♡
 

こちらがマンゴー!

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マンゴーショートケーキ♡
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マンゴーのタルト
4分の1個分のってます〜
もりもり♡

今日からマンゴー!

西表島のアップルマンゴーが入荷しました!
今日からアップルマンゴーのタルトと
ショートケーキが出てます〜
濃厚な甘さと香りのアップルマンゴー♡
1年に1度 今だけです!

どちらもたっぷりマンゴーを使ってます
ぜひぜひご賞味ください〜
タルトはサイドテープをはがすとこぼれるくらい
のってます!

 

写真を載せたいのですが
ただいま云う事を聞いてくれません
ああああ〜
あとで載せますね
なんでなんでえええ〜 ごめんなさい

朝市 ありがとうございました!

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7月31日3周年の朝市 無事終了しました〜
沢山のご来店 本当にありがとうございました
長いような短いような 
あっという間だけどいろいろあった3年間
皆様に支えられて4年目を迎える事が出来ました
これからも一層励んで参りますので
どうぞよろしくお願いいたします

ちょっと硬くなりましたね
これからも「楽しくて美味しい」を目指して
頑張ります〜
ひとつひとつ 丁寧に まじめに そして楽しく
食べた人の笑顔が見られるよう 作り続けていきます
4周年の朝市も来て下さいますよう頑張ります♡

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