いのこ洋菓子店

2016年05月の記事一覧

アスパラのタルト

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1年ぶりです アスパラガスの焼きタルト
旬ですからね 
美味しくて元気なアスパラを
アーモンドと一緒に焼き込みました
アスパラの食感と 
ほんのり野菜の青い香りが合うんです〜
あっさり さっぱり オススメです

 

 

 

 

こちらは 広島の王長レモン
王長みかんをいただいて美味しかったので♡
綺麗でとってもジューシーです
クレームドシトロンでタルトシトロンフロマージュ
レモンのカップショートケーキ
ゼリーやジャムも作れたら良いなあと思ってます

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本日のケーキ

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本日はこちら!
ピーチパインとココナツパンナコッタ
タルトシトロンフロマージュ
日向夏のサワークリームタルト
ピーチパインのタルト フルーツロール
チョコスポンジのショートケーキ です
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チョコスポンジと生クリームとフルーツいろいろ
カップに入ったショートケーキです
こどもの日に作ろうと思ってて 間に合わず、、
本日のスペシャルです

 

 

そしてこちらは久々登場
タルトシトロンフロマージュ
香ばしいクッキー生地に
クリームチーズのレアチーズと
レモンクリームの組み合わせ
酸味とコクがあって 濃厚だけど
ぺろっといけちゃいますよ〜
ピーチパインも少しのっけてます(今だけ)

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西表島のピーチパインも届いてます

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ほんのり皮がピンク色で 
桃の香りがするとかしないとか
の、ピーチパインが届きました!ので、
ピーチパインのタルト
ココナツを焼き込んだタルト台に
カスタードクリームとパインをたっぷりのせました〜
ジューシーで酸味もしっかりあって
タルトにぴったりです
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こちらは ピーチパインとココナツのパンナコッタ
ココナツミルクのパンナコッタに
ピーチパインのゼリーとソースをのせました
この組合わせ 好きなんです♡
どんぶりで食べたい
さっぱり爽やか&こくうまです

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こいのぼりシュークリーム 出来ました!

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こどもの日なので こいのぼりシュークリーム〜
しっかり焼き込んだシュー生地に
ガナッシュチョコをかけて
チョコカスタードと生クリームをあわせて
たっぷり絞りました
チョコの味がしっかりしてるので
大人の方にも満足していただけると思います
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本日は鯉のぼりシュークリーム! そして12時オープンです

ただいま作っております〜

本日は12時よりオープンします

もうしばらくお待ちください

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