いのこ洋菓子店

2016年04月の記事一覧

愛媛から美生柑が届きました

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お店の中に飾ってます(収納も兼ねて) 
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美生柑のタルト

美生柑とアーモンドクリームを焼き込んだタルトに
またまた美生柑をのせて 
果汁を煮詰めたジャムをぬってます
美生柑尽くし!です

タルト生地も空焼きしてるのでさっくり香ばしいです
日持ちしないので今日だけになるかも、、?

明日はさつまいも紅はるかのタルト(生菓子)が出る予定

 

いちご水といちごジャム2種 出来ました〜

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去年作って好評でした
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いちごの半分のお砂糖でしっかり炊いているので
いちごの味 酸味 香りがしっかり出ています

どれもおすすめです〜
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色の違いがわかりますね
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いちごいっぱいのパイ 出来ました!

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いちごいっぱいのパイ 出来ました〜
さっくさくです!
すぐ食べて下さい!
折り込みパイの一番生地ですよ〜
カスタードといちごと生クリーム
ぜひぜひ おすすめです
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本日のケーキ  8種類あります!
ショートケーキ タルトフロマージュ 
いちご水ゼリーのせパンナコッタ いちごいっぱいのパイ
美生柑のタルト キャラメルオランジュショコラタルト
いちごのタルト パタットショコラ です

曇り空でちょっと肌寒いですが 
おいしいお菓子でのんびりティータイムはいかがでしょう
満開の桜を眺めて お散歩がてら お立ち寄りください
お身体を冷やさないよう お気をつけて〜

ケークアングレ 久々登場

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ラム酒に浸けたレーズンとあんず・プルーンが
たっぷり入ったフルーツケーキ
常温の涼しい場所で1ヶ月日持ちします
あと5日くらい寝かせてからが食べごろです
ひと月置いて馴染ませたのも美味しいですよ

いちご水 2回目を仕込み中

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あと2〜3日浸けて瓶詰め
今回仕込んだのは10月までの日持ちになるので(要冷蔵)
これから暑くなる季節に よろしいかと♡

 

 

 

 

あしたの出番待ちの栃木の女峰いちごちゃん
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つやっつや
いちごいっぱいのパイにたっぷりのせますよ〜

焼き芋タルト

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安納芋の焼き芋タルト
昨日は画像なしだったので
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たっぷりおいも入ってます
安納いもの次は紅はるか

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