久しぶりの登場です　王様のトルテ
たまごは卵黄のみを使い　砂糖でふわっとたてて
溶かしバターをたっぷり入れて焼き上げた
オーストリアの伝統菓子です
その昔　皇帝に献上されたもので
たまごとバターがふんわり香る上品な焼き菓子です

少し日持ちがするのでお土産にいかがですか

  
きび砂糖で炊いた小豆を入れたロールケーキです
生地もきび砂糖を使ったふんわり食感で
生クリームとカスタードで優しい味わいに

そして本日のケーキはこちら〜

小豆のロールケーキ　ブドウのタルト　かぼちゃのタルト
ナガノパープルのパルフェ　梨のタルト　ショコラトルテ　です

良いお天気になりました！
お菓子をお供に　のんびりと休日をお過ごしください♡
　

お仕事の方〜！甘いもん食べて頑張りましょう〜

ナガノパープル（ぶどう）のパルフェ

赤ワインゼリーとヨーグルトチーズムースと
ナガノパープルを合わせました
赤ワインの香りと少しの渋みとチーズムースの酸味が
ナガノパープルの甘さに良く合います
食後のデザートに　ちょっと贅沢なおやつタイムに
ぜひ　オススメです

写真ではわかり辛いですが綺麗な紫色です〜