パインとココナツの組み合わせが好きで
毎年作っちゃいます
パインのフレッシュな香りが広がりますよ〜

とろんと柔らかいココナツパンナに
ピーチパインのジュレとソースをかけた
夏らしいデザートです（５月ですが、、初夏ってことで）

そして本日はこちら！
 
シトロン　フルーツロール　メレンゲブールノワ
ピーチパインタルト　ショコラキュイ
ピーチパインとココナツのパンナコッタ

どれもおすすめです！

焼チョコケーキです
チョコとバターとオレンジピール少しとメレンゲを合わせて
湯煎で焼いたしっとり軽い　口溶けの良いお菓子です

夏のような暑さにも少し慣れたのか
どっしりと濃い味のものも食べたくなって来ました

美味しいバタークリームとメレンゲと
クルミのお菓子です
パータボンブ（卵黄のクリーム）と
しっかりホイップして空気を含ませたバターと
香ばしいくるみのクリームに
３時間低温で焼いたメレンゲが３段入ってます

さっくりねっちりしたメレンゲに
こくのあるクリームが美味しい
オススメケーキです