いのこ洋菓子店

2014年10月の記事一覧

本日のケーキ

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本日はこちら!
シャインマスカットと巨峰のタルト かぼちゃのタルト
ナガノパープルのタルト 秋いろショートケーキ
ムースショコライチジク赤ワインジュレ 
洋梨のクリームタルト です!

 

かぼちゃのタルト ちょっとバージョンアップしましたよ〜
生地をシュクレ生地からエピス生地に変えて
中のかぼちゃのアパレイユも2割増やして
よりかぼちゃ感が増してクリーミーになりました
ぜひおすすめです!

 

 

 

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高校時代の友人が訪ねてきてくれました♡
いのこ菓子店の「いのこ」は
学生時代のあだなです
この名前にピンときた方 ぜひお越しください
お花ありがとう〜

紅玉りんご届きました

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長野から紅玉りんごが届きました!
英国風アップルパイ 生地は仕込んだので
りんごをこれから煮て 明日から登場します
お楽しみに!

漬け込みフルーツも仕込んで りんごのフランも作って
バターケーキも作りたいし 
りんごのお菓子はたくさんありすぎて
あれもこれも作りたくなります
順番に出ますので気長にお待ちください♡

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