2014/6/27
こうなりました!梅ってすごいです!
お砂糖全部溶けて梅の水分(エキス)だけでジュースになるんですね
結構たくさん出来たので瓶詰めにして販売します
実の方は焼きタルトやパウンドケーキに焼き込みます
お楽しみに
ヴァローナのカカオ100%のココア生地に
すっきりした苦みのチョコレート アクラの生クリームと
ガナッシュクリーム
ちょっとビターな大人のロールです
ビスキュイプディングもチョコレート!
今日はチョコ生地とピーチパインとガナッシュ入り
アイスクリームのっけて食べたいです♡
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