いのこ洋菓子店

2014年06月の記事一覧

シュークリームとビスキュイプディング

どちらも焼き上がりました!
今日のビスキュイプディングはチョコバナナです

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シュークリームも焼きたてです
70分もオーブンに入れてサクサクですよー

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あしたの予告

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6月28日(土)はシュークリーム作ります
ご注文頂いてからその場でクリームをしぼります
12時から販売します
出来立てを召し上がれ!

ピーチパインジャム第2弾

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今回は2割のグラニュー糖で色よくあっさり目に仕上げました
ヨーグルトやアイスに添えても そのままデザートとしても
チーズにのせたりしても美味しゅうございます♡
ピーチパインはこれで終了
7月にはマンゴーがまたまた西表島から届きます!
アップルマンゴーです めちゃうまです
たっぷりのせたタルト作ります!

梅ジュース出来ました!

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これが〜

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こうなって
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こうなりました!梅ってすごいです!
お砂糖全部溶けて梅の水分(エキス)だけでジュースになるんですね
結構たくさん出来たので瓶詰めにして販売します
実の方は焼きタルトやパウンドケーキに焼き込みます
お楽しみに

今日はチョコレート!

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ヴァローナのカカオ100%のココア生地に
すっきりした苦みのチョコレート アクラの生クリームと
ガナッシュクリーム
ちょっとビターな大人のロールですIMG_1934

ビスキュイプディングもチョコレート!
今日はチョコ生地とピーチパインとガナッシュ入り
アイスクリームのっけて食べたいです♡

焼き上がりました〜

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今週も焼きました!ビスキュイプディング
アメリカンチェリーとピーチパインがのってます
今焼き上がったばかりなので(12時頃)
アツアツふわふわですよ〜
ふわふわ好きの方は急いで集合!
冷めてもおいしいですよ♡

西表島ピーチパインのせフロマージュクリュ

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新発売!フロマージュクリュ(レアチーズ)にピーチパインをのせました!
全粒粉のクッキー生地にレアチーズとジューシーなパインが
とっても合います
ピーチパインのある今だけのオススメです

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