いのこ洋菓子店

2014年05月の記事一覧

人気です!アスパラのタルト

IMG_1822
アスパラのタルト人気です!
ちょっと面白半分に またはこわごわ買っていかれますが
リピートしていただいてます
今の季節だけですよ〜
も少ししたら 野菜シリーズはとうもろこしかな♡

おすすめ その2

IMG_1812
メロンロールです
たまご焼きロールの生地にたっぷりメロンと生クリーム!
暑さで胃が疲れてても ぺろっといけちゃいますよ!

 

そして下は

焼きタルトのクリームのっけです♡

IMG_1820

 

今日のおすすめ!

IMG_1817

梅雨もまだだというのに 毎日暑い日が続きますね
暑い時ってさっぱりしたものばかり食べていると
しっかり濃い味が欲しくなったりしませんか?
そんな気分でこちらのチョコレートケーキ!作りました
チョコを練り込んだ生地に 八朔のジャムをサンドして
ガナッシュクリームをかけました
苦みのチョコを使っているので しっかり濃厚だけれど
すっきりした味わいに仕上がってます

 

昨日はクッキー仕込みDay!

IMG_1798

たんまり焼きましたよ〜!
IMG_1799

そして焼きタルト野菜シリーズ(?)
そら豆です!
アーモンドといっしょに皮ごと焼き込んでます
キャラメルものせて焼いているので
表面が香ばしいです 今だけ!お早めに♡
IMG_1779

本日のケーキ

IMG_1789
本日はこちらの6種類!
フルーツパフェみたいなタルト
西表島ピーチパインソースのココナツミルクパンナコッタ
タルトシトロン メイプルサワーチーズケーキ
ピーチパインのタルト フルーツロール

IMG_1790
ピーチパインソースを滑らかタイプに変えました
フレッシュもちょっとのせてます
ココナツパンナもより軽くなめらかにしました!

 

 

IMG_1796

フルーツパフェみたいなタルト 

今日は6種類のフルーツのっけ♡

メロン キウイ ピーチパイン すもも
アメリカンチェリー バナナです
フルーツの種類をちょこちょこ替えて時々作りますね

 

 

フルーツパフェのような、、、

IMG_1774
フルーツタルトです!本日のみ!(多分)
デコレーションで使ったフルーツで仕上げました
マンゴー ピーチパイン バナナとキウイ
クッキー生地にカスタードと生クリーム!

デコレーションケーキ

IMG_1769
昨日のデコレーションケーキ♡
ご予約でお作りしてますよ
季節の果物色々のせてます
3日前までにご連絡ください

1 / 3123