いのこ洋菓子店

『未分類』に関する記事

本日のケーキ&お知らせ

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本日はこちら!
フロマージュクリュ パブロヴァ
SPモンブランタルト 伊予柑タルト いちごロール
黒豆と紅茶ゼリーとパンナコッタ 生チョコブラウニー
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SPモンブランタルトは
渋皮栗を焼き込んだアーモンドタルトに
イタリアのマロングラッセとカスタード生クリーム
茨城の蒸し栗のクリームで仕上げた
栗尽くしのタルトです
おすすめです〜

 

さてお知らせ
その1 1/7(日)はりんごのシュトロイゼルバターケーキを
    もう一度焼きます 4号サイズ¥2000
その2 1/8(月)12時よりシュークリーム登場です!
    新年初!ご注文毎にクリームをつめます

成人の日 今日みたいなお天気になると良いですね♡

あけましておめでとうございます

本年も宜しくお願い申し上げます

新年は5日より 12時オープンです

今年も「楽しくて美味しい」をモットーに

ひとつひとつ丁寧に真面目に

お菓子を作りたいと思います

皆様の楽しい時 嬉しい時

一緒にいられるようなお菓子を目指して

のんびりとゆっくりとですが

頑張ります!

本日のケーキ

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本日はこちら!
チョコ生地のショートケーキ カットとホール¥2000
パブロヴァ チーズクリームタルト
生チョコブラウニー です

 

こちらはシュトロイゼルバターケーキ 
4号サイズ¥1800
涼しいところで1/3までの日持ちです
りんごグラニースミスといちごを
それぞれ焼き込んでます
上はシュトロイゼルのさくさく食感で
下は少しふんわりしたパウンドケーキのような生地です
間に入れたフルーツの果汁が生地にしみ込んで
おいしいんですよ〜
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ごめんなさい
りんごの方は売切れました
いちごもあと1台です〜

本日は17時閉店です
ちょっと雨も降ってます
気をつけてお越しください〜
お待ちしております

本日年内最終日〜

本日は12時オープンです

そして17時閉店です

只今シュトロイゼルバターケーキ焼いてます

りんごといちご

それぞれ4号サイズ

写真は後ほど

栗と黒豆のミゼラブル 生チョコブラウニーetc

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こちらが栗のミゼラブルです!
マルコナアーモンドのダコワーズ生地に
茨城の栗とクロテッドのコクの有るクリーム
きび砂糖で煮た黒豆と
イタリアのマロングラッセをサンドしました
とてもリッチなお正月にぴったりのケーキです
冷蔵で1/3まで日持ちします
1カット¥600
4カット分ロング¥2400も有ります
ぜひぜひ おすすめです!
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こちらは生チョコブラウニー¥700
ラム酒を効かせたちょっと大人向けのチョコケーキ
漬け込みフルーツ ビスキュイ生地などを
ガナッシュチョコとラム酒で固めてココアで仕上げました
冷蔵で1/5まで日持ちします
こちらもおすすめ〜
お正月まったりしながら
ちびちび食べるのも良いですよ♡

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本日のケーキはこちら
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カット(手前)は
いちごのパブロヴァ
(メレンゲと生クリームとフルーツのケーキ)
いちごのチーズクリームタルト
黒豆と紅茶ゼリーとパンナコッタ 栗のミゼラブル
お皿にのってないですが(のせ忘れました)
抹茶生地のショートケーキもあります 
後ろは ミゼラブルロング 生チョコブラウニー
栗のビスキュイプディング です

 

明日31日も営業します!
17時閉店です
元気にお待ちしております!

栗のミゼラブル〜

ちょっと日持ちのする生菓子として

栗のミゼラブル作りました!

写真は後ほど

茨城の栗とクロテッドクリームを合わせたクリームに

きび砂糖で煮た黒豆と

イタリアのマロングラッセを

マルコナアーモンドのダコワーズ生地でサンドした

ちょっと贅沢なケーキです

他に ビスキュイとガナッシュチョコと

ラム酒に漬けたドライフルーツなどを

ぎゅっと合わせた「生チョコブラウニー」も出ます

ビスキュイプディング 他いろいろ

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ビスキュイプディングと王様のトルテとパウンドケーキ
出来ましたよ〜

 

渋皮栗たっぷりのビスキュイプディングは
冷蔵で1/3まで日持ちします
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ケークアングレは1/20まで
王様のトルテは1/9まで
パウンドケーキも1/9までの日持ちです
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お年賀やお土産にぜひ!
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本日のケーキです
黒豆と紅茶ゼリーとパンナコッタ(久々登場!)
抹茶生地のショートケーキ
いちごのチーズクリームタルト
キャラメルショコラバナナパイ です