ピーチパイン Part2

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ピーチパインソースのココナツパンナコッタ出来ました〜
白ワインでさっと煮たパインにちょっとゼラチンを入れて
ココナツミルクのパンナコッタにのせました!
夏を感じます〜 
この組み合わせはテッパンですね!