王様のトルテ 久々登場!フィナンシェも

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久しぶりに作りました
王様のトルテ ホールとカット 有ります
オーストリア皇帝に献上されたお菓子です
卵は卵黄のみを使い 溶かしバターがたっぷり入った
きめの細かい 他には無い食感です

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フィナンシェも久々! 抹茶とショコラ
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チーズクッキーも焼きました♫
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梅雨らしいしっとりどんよりじめっとしたお天気です
こんな時は 頑張りすぎずに の〜んびり
美味しいお茶とお菓子でゆっくりしましょっ
(いつも、、、ですけど♡)

そろそろ雨も上がりますよ
ぜひ お立ち寄りください〜