いちごと赤ワインとバニラのジャム

お待たせしました〜
いちごと赤ワインとバニラのジャムが出来ました！

酸味と甘さのバランスの良い女峰いちごに
バニラの甘い香りと　赤ワインのコクをプラスした
人気のジャムです
濃厚な味わいは　一口でデザート代わりにも♡
バタートーストやチーズ　ヨーグルトにも良く合います
おすすめです〜

本日の焼タルト
自家製の山椒漬けを入れた「山椒」が久々登場
アーモンドの香ばしいタルトに
ぴりっとした山椒の辛みが美味しいタルトです
スナップエンドウも人気です

広島の王長レモンが届きました
これからクレームドシトロンを炊きます
パイ生地の器も焼いて
明日からレモンメレンゲパイが登場！
イタメレ（イタリアンメレンゲ）で仕上げるので
お昼頃に出来上がる予定です

これからしばらくレモンのお菓子が登場します
シュクレ生地でタルトシトロン
チーズクリームと合わせてタルトシトロンフロマージュ
ヨーグルトクリームと合わせたり
パウンドに入れたり　いろいろ作ります！（の予定です）
お楽しみに〜

じゃむじゃむ