桜と抹茶とスナップエンドウ

春ですね〜　桜ですね〜　ってことで
桜のショートブレッド　焼きました！
卵の入らない　さくさくのクッキーです
コーングリッツのつぶつぶ感と　米粉でさくさく
桜の塩漬けとドライの桜を入れて
ちょっと塩気は強めで　ふんわり桜が香ります

こちらは抹茶のパンナコッタ
きび砂糖で炊いた北海道の小豆をたっぷりのせてます
いちごと抹茶のクランブルも少し添えて♡
春は抹茶とか小豆とか　美味しいですよね♪

こちらは焼タルト　
スナップエンドウをのせてみました！
シャキッとした食感と野菜の青い香りと
下に敷いたアーモンドが香ばしく
なかなかいい感じです♡
グリーンアスパラの焼タルトが美味しいので
そのイメージで作りました
煮物に添えたさやえんどうとかお好きな方は
きっと好きだと思います！（？）
　

いろいろフルーツのタルト
いろいろのってます〜

明日明後日の１２時からはシュークリームです