栗と黒豆のミゼラブル　生チョコブラウニーetc

こちらが栗のミゼラブルです！
マルコナアーモンドのダコワーズ生地に
茨城の栗とクロテッドのコクの有るクリーム
きび砂糖で煮た黒豆と
イタリアのマロングラッセをサンドしました
とてもリッチなお正月にぴったりのケーキです
冷蔵で1/3まで日持ちします
１カット￥６００
４カット分ロング￥２４００も有ります
ぜひぜひ　おすすめです！

こちらは生チョコブラウニー￥７００
ラム酒を効かせたちょっと大人向けのチョコケーキ
漬け込みフルーツ　ビスキュイ生地などを
ガナッシュチョコとラム酒で固めてココアで仕上げました
冷蔵で1/5まで日持ちします
こちらもおすすめ〜
お正月まったりしながら
ちびちび食べるのも良いですよ♡

本日のケーキはこちら
 

カット（手前）は
いちごのパブロヴァ
（メレンゲと生クリームとフルーツのケーキ）
いちごのチーズクリームタルト
黒豆と紅茶ゼリーとパンナコッタ　栗のミゼラブル
お皿にのってないですが（のせ忘れました）
抹茶生地のショートケーキもあります　
後ろは　ミゼラブルロング　生チョコブラウニー
栗のビスキュイプディング　です

明日３１日も営業します！
１７時閉店です
元気にお待ちしております！