10/7(土)は　栗のビスキュイプディング

お知らせいろいろ

10/7(土)は栗をごろごろ入れたビスキュイプディングが
久しぶりに登場します！
スポンジ生地に生クリームのプリン液を浸して
湯煎で焼いたしっとりケーキです
冷蔵で約一週間（今回のだと13日まで）日持ちします
ロングサイズ（５人分位　約13㎝）￥１５００です
８、９日のお渡しでのお取り置きも承ります

10/8(日)9(月)はチョコエクレアを作ります
モンブランの仕上げもあるので
１３時頃からの販売になるかと思います
ガナッシュをかけたシュー生地に
チョコカスタードと生クリームを絞った
ちょっと懐かしいエクレアです

長野の紅玉りんごが届いたので
りんごのクリームフランも作ります〜
（アップルパイはも少しあとで）