ブルーベリータルトと本日のケーキ

長野のブルーベリーをたっぷりのせたタルトです
ブルーヘブンという品種
大粒で綺麗なブルー　２０粒くらいのせてます
さっくり香ばしいタルトに良く合います

こちらは今日から登場　パンナコッタ２種
あんずゼリーとパンナコッタ
長野のあんずをさっと煮てコンポートゼリーにしました
柔らかい生クリームのパンナコッタと絡めながら
お召し上がりください

スイカとココナツジュレとパンナコッタ
生クリームのパンナコッタにココナツのジュレと
スイカをのせました（そのまんまですね）
夏のさっぱりデザートです！

本日のケーキ

フルーツロール　パンナコッタ２種
あんずのタルト　ブルーベリーのタルト　
パタットショコラ　です