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フランス栗のモンブラン
低温で二時間じっくりと焼き上げた カリカリ サクサクのメレンゲにフレッシュクリームとマロンクリームをのせましたちょっとラム酒の香りをプラス
ココナツミルクのパンナコッタ
ココナツと生クリームのまったり こってりパンナコッタ♡とろんとやわらかい食感に 柿のマリネが良くあいます