2016/10/28
もうすぐハロウィン!なので かぼちゃ祭り
かぼちゃのショートケーキが出来ました〜
ふかしたほくほくかぼちゃにクロテッド カスタード
生クリームを合わせてたっぷり絞りました
しっとりスポンジ生地には
きび砂糖で炊いた北海道大納言小豆と渋皮栗と
生クリームをサンドしました
それぞれ手間がかかってますが
やはりそのぶん美味しいです♡
ぜひぜひご賞味ください〜
かぼちゃのタルトも復活してます〜
かぼちゃがぎゅっと詰まってます♡
こちらは明日登場
かぼちゃと渋皮栗のビスキュイプディング(焼く前)
中にゴロゴロ栗とかぼちゃ
今回は黒砂糖のパウンドクラムが入っているので
そちらの香りも一緒に楽しんで♡
もうひとつ作ります
さて何になるでしょう〜
お楽しみに
こちらも久々登場