2015/6/6
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きれいな山形のさくらんぼが手に入りました!
さくらんぼの季節なのでアメリカンチェリーで
フォレノワールを作ろうと計画してたところ
日本のさくらんぼが程良いお値段でありました♡
種を取って砂糖とレモンでさっと煮ます
出た水分はキルシュと合わせてシロップにして
チョコスポンジにうちます
煮ると嵩が減っちゃいますね〜
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