2014/10/25
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久しぶり!1年ぶりの登場です!
和栗のモンブラン
お待たせしました!
茨城産の蒸し栗のペーストに
バターでコクを出したクリームと
アーモンドプードルのダコワーズ生地の組合わせ
和栗のほっくり感がたまりません♡
去年もとても人気のあったケーキです
今年の栗の割当てが少なかったのでお早めに!
11月いっぱい出せるかどうかという感じです
この季節に1回はぜひ!ご賞味ください〜
中はこんな感じ
蒸し栗一個 入ってます
カスタードと生クリームも
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