おすすめデザート出来ました！

    
クレメダンジュ　赤ワインジュレとナガノパープル添え

ふわっと軽い口溶けのチーズムースは
生クリームでコクを出し　メレンゲでふんわりさせ
一晩ガーゼに包んで水切りをして
味が濃縮されてます！
そこにとろとろの赤ワインジュレと
皮ごと食べられるブドウ　ナガノパープルを添えました！
チーズムースのさらっとしているけど濃い味わいに
赤ワインの風味とぶどうの甘さが引き立て合って
なかなか素敵な大人のデザートになりました
おすすめです！

かぼちゃと栗を焼き込んだビスキュイプディングもあります！
ほっこり　優しい味わい♡
こちらを８カットします

頂いたお花♡