2014/10/9
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ちょっとレトロなフォルムのチョコ生ケーキ!
しっとりふんわりの特製スポンジ生地に
チョコ生クリームとガナッシュ
サンドはバナナと洋梨です
爽やかな苦みと甘さのチョコ「アクラ」を使用
シンプルだけど こーゆうのがうまいんだ〜♡
今回は特別チョコ生の予約が入り 一緒に作りました
これを逃すとつぎは無いかも、、、
お早めに!
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