本日のケーキ

IMG_2376
本日はこちら!
シャインマスカットと巨峰のタルト かぼちゃのタルト
ナガノパープルのタルト 秋いろショートケーキ
ムースショコライチジク赤ワインジュレ 
洋梨のクリームタルト です!

 

かぼちゃのタルト ちょっとバージョンアップしましたよ〜
生地をシュクレ生地からエピス生地に変えて
中のかぼちゃのアパレイユも2割増やして
よりかぼちゃ感が増してクリーミーになりました
ぜひおすすめです!

 

 

 

IMG_2373

高校時代の友人が訪ねてきてくれました♡
いのこ菓子店の「いのこ」は
学生時代のあだなです
この名前にピンときた方 ぜひお越しください
お花ありがとう〜