いのこ洋菓子店

マンゴーショート パタットショコラ 本日のケーキ

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宮崎のマンゴーをたっぷり使ったショートケーキです!
しっとりきめの細かい特製生地に
生クリームとカスタードとマンゴーの組合わせ♡
マンゴーって美味しいですよね
ぜひ ご賞味ください〜

 

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久々登場 パタットショコラ♪
数種類の生地と漬込みフルーツ ラム酒 
ガナッシュチョコなどを丸めて
上からもガナッシュをかけたチョコレートケーキです
ぎゅっと詰まったお酒の効いたお菓子で
珈琲などと一緒にちびちび食べるのが美味しい
たまにしか作れませんが 実は隠れた人気商品です♡

 

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黒豆とバナナのタルト
バナナを焼き込んだ香ばしいタルトに
カスタード黒豆生クリームの組合わせです

 

 

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本日はこちら
マンゴーショート パインゼリーココナツパンナ
(黒豆紅茶ゼリーココナツパンナも後ほど仕上がります)
シトロン パインチーズクリームタルト
黒豆バナナタルト パタットショコラ
です

 

 

 

 

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良いお天気が続きますね♫
黒板下のエニシダちゃんがきれいに咲いてます♡