いのこ洋菓子店

ビスキュイプディング & シトロン etc

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ビスキュイプディングです
今回はチョコと抹茶の生地も入ってます
生クリームのプリン液に浸して
湯煎で焼いたしっとりケーキ
冷蔵で5/17までの日持ちです
2㎝くらいにカットして
アイスクリームやフルーツと一緒に盛り合わせると
素敵なデザートになりますよ♡
母の日にぜひ!

 

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こちらは大好きなレモンクリームで仕上げた
ショートケーキ風の「シトロン」
スポンジ生地でヨーグルトクリームと柑橘と
レモンクリームをサンドして上にもレモンクリーム
きゅんっと酸っぱいクリームと
コクのあるヨーグルトクリームで爽やかな仕上がりです

 

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沖縄パインのチーズクリームタルト
全粒クッキー生地のタルトに軽めのチーズクリームと
パインをたっぷりのせました
こちらもさっぱり爽やかケーキです

 

 

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本日のケーキはこちら
ビスキュイプディング(奥)
シトロン ココナツパンナ(パイン・黒豆紅茶)
パインチーズクリームタルト 
いろいろフルーツのショートケーキ
タルトフリュイ です

 

いちごの季節が終わって
他のいろんなフルーツが出てきましたね〜
ショートケーキ こんな感じになってます♡

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明日12日は 母の日です
母の日ショートケーキは12時から販売します
サンドにマンゴーとメロン
上には生クリームで絞ったバラの花を飾ります
お楽しみに〜