いのこ洋菓子店

本日シュークリーム&いろいろ

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久々のシュークリームです

 

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生チョコショコラ ヴァローナのカラクチョコに
卵黄のクリーム(パータボンブ)と
リキュールと生クリームで
とろける大人のチョコレート♡
バレンタインに作る予定が間に合わず 
やっと本日出来ました〜

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クリームタルト小豆とフルーツいろいろ
香ばしいアーモンドタルトに生クリームとカスタード
中にはきび砂糖で炊いた小豆と
フルーツいろいろ入れました〜

 

 

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本日のケーキ
シュークリーム クラシックショートケーキ 
パンナコッタ2種(いちごぜりー・小豆と紅茶ゼリー) 
いちごのタルト 甘夏オレンジのタルト
キャラメルオランジュショコラタルト
クリームタルト 生チョコショコラ
です

 

 

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こないだのジャム
いちごと赤ワインとバニラのジャム です

 

今日も良いお天気ですね

花粉でしょうか、、
目がしょぼしょぼで頭が重い感じ
今年も来ましたね〜
暖かいから早いような気が、、
あーあーあー