いのこ洋菓子店

チョコのお菓子いろいろ&お知らせ

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バレンタインにむけて チョコのお菓子を作ってます!

 

板チョコ・テンパリングしたチョコにナッツや
ドライフルーツがたっぷり入ってます 
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ホワイト/ カレボーのホワイトチョコにくるみヘーゼル
     南瓜の種とクランベリー入り
ビタースイート/ フロルデカカオのアクラチョコにくるみ
       ヘーゼル南瓜の種とレーズン入り

 

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クッキーショコラ・紅茶
アールグレイ茶葉とヘーゼル入りのクッキーに
ホワイトチョコをかけました
クッキーショコラ・ココア
ココアクッキーにすっきりした苦みのチョコをかけました

 

 

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メレンゲショコラ紅茶(右)
きび砂糖のメレンゲにアールグレイ茶葉を入れて焼き
パータグラッセショコラをかけた さくさくメレンゲ
エピスショコラ(左)
シナモンナツメグ入りのクッキーに
パータグラッセショコラをサンド

 

 

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この他に トリュフショコラとスノーボールショコラを
作ろうと思ってます〜
来週の休み明け(木曜)から出せる、、
ように頑張ります〜

 

 

さてお知らせです
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2月3日(日)12時より恵方巻きロール販売します
チョコ生地に生クリームとフルーツのケーキです
毎年恒例になってきました〜
丸かぶりしちゃってください〜