いのこ洋菓子店

NEW!ムースショコラと洋梨のコンポート&いろいろ

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洋梨コンポートのデザートが出来ました〜
フランスヴァローナのカラクチョコのムースに
柔らかく煮た山形の洋梨バートレットのコンポート
間に生クリームと木苺ジャムをアクセントに少し入れて
コンポートのゼリーで仕上げました
ムースはゼラチンを使ってないので口溶けが良いです
洋梨と合わせて とろとろのリッチなデザートをぜひ!
オススメです〜

 

久しぶりの梨のタルト
日本の梨の柔らかいシャキシャキ食感と
香ばしいアーモンドタルトの組合わせ
フランボワーズジャムをしのばせて♡
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かぼちゃのクリームフラン
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いろいろフルーツのショートケーキ
今日は7種類使ってます!
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本日のケーキ
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ショートケーキ ムースショコラと洋梨コンポート
梨のタルト 南瓜のクリームフラン ブドウのタルト
パタットショコラ です

 

パウンドケーキの栗(上)とかぼちゃ 
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栗を使った生菓子は10月からになります〜