いのこ洋菓子店

出来ました〜

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ピーチパイ 出来ました〜
何年か前に1度作りましたが
それぞれのパーツに手がかかるので 
本当に久々の登場です

さくさくパイ生地のタルトに
フランボワジャム、カスタード、生クリーム
柔らかく煮た桃のコンポート
半割をどど〜んとのせてます!

柔らかい桃とさくさくパイ生地と中のクリームの
美味しいハーモニー♪
ぜひぜひ ご賞味ください〜
力を込めて おすすめです!

↓断面図
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かぼちゃのタルトです〜
素朴なほっくりとしたかぼちゃの味わいです
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プルーンを焼き込んだクランブルバターケーキ
焼いてるうちに果汁が生地にしみ込んで
そこがまた美味しいです
ちょっと酸味をつけたレモンの生クリームと一緒に♡
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本日のケーキ
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プラムソースのココナツパンナ いちじくチョコロール
プルーンクランブルバターケーキ パタットショコラ
かぼちゃのタルト ピーチパイ
太陽プラムのチーズクリームタルト です

 

じゃむじゃむ
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ラベル出来ました〜
いちじくと赤ワインとバニラジャム・
きび砂糖と赤ワインで濃いめの色に仕上がりました
太陽プラムジャム・透明感のある綺麗な赤い色です