いのこ洋菓子店

1年ぶりです かぼちゃのタルト

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久々登場 かぼちゃのタルト
蒸したかぼちゃに生クリームと卵ときび砂糖
シンプルで美味しいです
皮はバターでさっとソテーして
お砂糖と醤油で香り付けしてのせてます

 

こちらはいろいろフルーツのショートケーキ
サンドにらいでんメロン 幸水梨
上にいちじくメロン巨峰ナガノパープル
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そして本日はこちら
ショコラポワール(洋梨はオーロラになりました)
ショートケーキ いちごゼリーのせパンナコッタ
カシスのチーズクリームタルト かぼちゃのタルト
ぶどうのタルト です

 

 

長野からサンプルーンが届きました!
フランスのクエッチに似ているというか
多分同じじゃないだろうかという品種です
明日はこれを焼き込んだタルトが出ます
ジャムも作ります(少し後になります)
お楽しみに〜
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