いのこ洋菓子店

本日のおすすめ!いちじくのフォレノワール

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いちじくのチョコケーキ フォレノワール風です
チョコスポンジでホワイトチョコ生クリームと
いちじくをたっぷりサンドして
ガナッシュチョコとチョココポーで仕上げました
いちじくのちょっと青臭い野性的なところが
またチョコレートに合うんですね〜
いちじくの出回る今の時期だけのお菓子です
おすすめですよ♡
焼タルトのいちじくも有ります

 

下は長野のプルーン アーリーリバーのタルト
プルーン1個分を焼き込んだタルトに
カスタードと生クリームと 
またまたプルーンを1個分のせてます
たっぷりプルーンを味わって下さい

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こちらは桃のカスタードロール
しっとり生地にカスタード+生クリーム+桃をたっぷり
シンプルで美味しいです

 

そして本日のケーキ 上記の3種類と
パンナコッタ3種 桃とレモンゼリー
スイカとココナツゼリー 黒豆と紅茶ゼリー です
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今日も雨になるのでしょうか、、
降り出す前に ぜひご来店ください〜

長靴履くの 好きなんですけどね
雨の日のちょっとだけ無敵な感じ♡