いのこ洋菓子店

NEW!クリームクリームタルトと久々登場ピーチパインとココナツパンナ

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こちらが新登場 クリームクリームタルト
何がクリームクリームなのかというと
シュクレ生地の器に1ガナッシュ 2チョコカスタード
3レモンクリーム 4生クリームの4つのクリームを使っているので
こんな名前にしました〜
さっくりシュクレ生地の中からとろっとしたクリーム
アクセントに文旦ジャムを入れてます
レモンクリームと相まってよりさわやかに♡

 

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そしてこちらは久々登場
ピーチパインとココナツパンナコッタです
パインはフレッシュをそのままピュレにしたのと
とろんとしたゼリーにして
ココナツのパンナコッタにのせました
大好きな組合わせです
西表島のピーチパインが入ったら必ず作ります
是非ご賞味ください〜