いのこ洋菓子店

ショコラポワールと本日のケーキ

img_5442
あふれんばかりの洋梨とチョコ生♡
しっとりチョコ生地とガナッシュチョコで仕上げました
ショコラポワール 
洋梨の季節には必ず作ります
この組合わせ 好きなんです
今年もぜひ!ご賞味ください
大きいシートで仕上げたので
ロングサイズ(4人分)も有ります

img_5445
本日のケーキはこちら!
少しずついろいろ有ります
ぶどうのパルフェ 
プルーンとプラムのアップサイドダウンケーキ
ぶどうのタルト ショコラポワール いちじくのタルト
フルーツロール ポティロン(かぼちゃのタルト) 
です

 

 

パウンドケーキ 久しぶりに焼きました!
かぼちゃとカシスと南高梅
どれも自家製 カシスコンポート かぼちゃのピュレ
梅ジャム+梅ジュースの実入り
ちょっと涼しくなると食べたくなります♡

img_5450
明日からのモンブラン 12時頃からの販売になります
仕上げに結構時間がかかるので
毎日そのくらいになります
よろしくお願いします〜