いのこ洋菓子店

もうすぐホワイトデー♡

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3月14日はホワイトデー
ホワイトにちなんで 白いケーキを作りました

 

 

「オレンジの香るホワイトチョコのレミントン」
オーストラリアの銘菓レミントンをアレンジしました
卵黄やバター牛乳が入るリッチなふんわり生地に
自家製オレンジピールを入れて焼き上げ
カレボーのホワイトチョコソースに浸して
ココナツをまぶしたケーキです

 

ホワイトチョコとたまごの香りの後から
オレンジの香りが広がっていきます
ふんわりしっとり 優しい味わい
幸せ〜な気分になります
ぜひ!ご賞味ください

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こちらは断面図