いのこ洋菓子店

NEW!オレンジのガレットブルトンヌ

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ガレットブルトンヌにオレンジピールをたっぷり入れて
焼き上げました!
粉と同量のバターが入るリッチな生地に
果汁でしっとりと煮詰めたオレンジピールを入れて
(今回は伊予柑のピールです)
低温で焼き上げました
しっとりした食感に バターの香ばしさと
オレンジの香りが広がります
酸味の珈琲やフルーティーな紅茶にあわせて
ぜひ ご賞味ください〜
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アップでぽん!