いのこ洋菓子店

NEW!スノーボールのきなこ・ココ

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ホロホロ食感のスノーボールクッキーに新味登場
きなこ・ココ(きなことココナツ)
濃いめに焙煎された香ばしいきなことココナツを入れたら
より香ばしくホロホロになりました
甘さ控えめな感じです

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こちらは久々 ケークアングレ 
ラム酒につけたレーズンをベースに
セミドライフルーツがたっぷり入った
リッチなフルーツケーキです
焼き上がりにもラム酒を打って
常温で1ヶ月 日持ちします
今日焼いたので この後1週間寝かせてからが食べ頃になります
ラム酒や漬け込みフルーツが馴染んで
より美味しくいたたけます

1ヶ月寝かせたのも美味しいですよ〜