いのこ洋菓子店

NEW!りんごのタルト

IMG_3924
パイ生地にりんごのピュレを敷いて
薄切りのりんごをぴっちり並べて 
バターと砂糖を散らしてオーブンで1時間
IMG_3927  
フランス ノルマンディー地方のりんごのお菓子です
素朴ながら深い味わいで 
パイとピュレと上のりんごのそれぞれの食感が楽しく
そして存分にりんごを味わえます

IMG_3936

北海道のアカネりんごを使ってます